A receita do suco de abacaxi com água de coco que reúne hidratação e fibras
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O suco de abacaxi com água de coco combina ingredientes associados à hidratação e ao consumo de vitaminas, minerais e fibras. A receita também leva couve e uvas verdes e deve ser servida sem coar, para preservar as fibras do preparo.
O abacaxi fornece vitamina C, potássio, magnésio e compostos antioxidantes. A fruta ainda contém bromelina, enzima que auxilia na digestão de proteínas. Já a água de coco tem sódio e potássio, minerais relacionados à reposição de líquidos no organismo.
Para preparar, bata no liquidificador 200 ml de água de coco, uma folha de couve, dez uvas verdes e uma fatia de abacaxi. A bebida não substitui uma alimentação equilibrada nem tratamentos ou orientações de profissionais de saúde.