Como fazer um suco verde refrescante para aliviar o estômago

O suco de capim-santo e limão combina o chá da planta com melancia, maçã, couve e gengibre. A bebida, conhecida como suchá por unir infusão e suco, pode ser servida gelada e entra como uma opção refrescante para o dia a dia.

O capim-santo costuma ser associado ao alívio de desconfortos no estômago e à retenção de líquidos. Já o limão contém ácidos cítrico e málico, componentes que se somam aos demais ingredientes da receita. Nenhum alimento ou bebida, porém, substitui uma alimentação equilibrada e hábitos saudáveis.

Para preparar, faça uma infusão com capim-santo em água fervida e deixe descansar por 20 minutos. Coe, leve o chá à geladeira e bata no liquidificador com a polpa de um quarto de melancia, uma maçã picada, suco de um limão, meio maço de couve e 20 gramas de gengibre descascado. Coe antes de servir, se preferir.