Suco de mamão com cúrcuma: receita leva maçã e morango
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O suco de mamão com cúrcuma reúne ainda maçã, morango e água. A receita deve ser batida no liquidificador e servida sem coar ou adicionar adoçantes, para preservar as fibras dos ingredientes.
Para preparar a bebida, são necessários 1 colher de café de cúrcuma, 200 ml de água, 1 maçã vermelha pequena, 5 morangos médios e um quarto de mamão papaia. Basta colocar todos os itens no liquidificador e bater até a mistura ficar homogênea.
O mamão contém fibras e papaína, enzima associada à digestão de proteínas. Já a cúrcuma, também chamada de açafrão-da-terra, tem compostos com ação antioxidante. A bebida não substitui tratamento ou acompanhamento profissional e deve integrar uma alimentação equilibrada.