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Tacacá é eleito uma das 50 melhores sopas do mundo pelo TasteAtlas

Tacacá – Foto: Reprodução

O tacacá, prato típico do Pará, foi eleito uma das 50 melhores sopas do mundo pelo site TasteAtlas, referência em gastronomia internacional. A iguaria amazônica conquistou a 40ª posição no ranking global, destacando-se pelo sabor autêntico e pelo valor cultural que carrega em cada ingrediente.

Preparado com tucupi, goma de mandioca, camarão seco e jambu, o tacacá é servido quente em cuias e continua sendo uma das receitas mais marcantes da região Norte. Além de tradição, o prato atrai turistas e curiosos em busca da experiência única da culinária amazônica.

O destaque internacional consolida o tacacá como símbolo de identidade regional e cartão de visitas da culinária do Brasil.