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Temperos básicos que transformam receitas simples

Noz moscada, páprica, pimenta calabresa e pimenta-do-reino, além das ervas frescas como manjericão e cebolinha. Foto: Reprodução/Tiago Queiroz

Alho e cebola permanecem entre os mais usados em preparos variados. Eles realçam aromas quando refogados.

Páprica e cúrcuma adicionam cor e intensidade. Em pratos leves, ervas frescas são comuns.

Salsinha e cebolinha combinam com massas, sopas e carnes. Misturas secas agilizam preparo.

O armazenamento longe do sol preserva propriedades. Recipientes fechados evitam perda de aroma.