Torresmo na casca do ovo de Páscoa vira febre em SC e já tem fila de espera

Uma fábrica de Lacerdópolis (SC) resolveu inovar e incorporou o torresmo diretamente na casca do ovo de chocolate. O resultado é uma massa crocante e levemente salgada. No ano passado, o petisco vinha dentro do ovo como surpresa e já fazia sucesso. Agora, a novidade de 2026 é a mistura na própria casca. Foram produzidas mil unidades em parceria com a empresa Gaafer, de Concórdia, mas até quinta (2) restavam apenas 30. A Páscoa é em 5 de abril.

A procura é tanta que a “PIG Box” – kit com o ovo, porquinhos de chocolate ao leite com bacon e um pacote extra de torresmo – virou item de colecionador. A idealizadora Marceli Carlita Rossa D’Agostini, da Casa do Torresmo D’Agostini, contou que a ideia surgiu após clientes imaginarem o torresmo misturado à massa. Especialistas criaram a combinação perfeita. Quem quer experimentar precisa correr: a produção é limitada e a fama já se espalhou pelas redes sociais.

A tradição do ovo de Páscoa surgiu na França entre os séculos 17 e 18, com confeiteiros que criaram moldes recheados. Mas a versão catarinense leva o petisco à loucura: torresmo de porco crocante envolvido por chocolate ao leite, além dos “porquinhos” de chocolate com bacon. Enquanto isso, os estoques diminuem e a fila de espera – real ou virtual – só aumenta. Restam poucos para quem quiser provar a junção crocante antes do domingo.