Torta de banana de liquidificador: receita simples com sabor de padaria

Aproveitar bananas maduras e transformar em uma torta perfumada, dourada e com gostinho de padaria é mais fácil do que parece. Essa receita de torta de banana feita no liquidificador é ideal para lanches ou cafés da manhã sem pressa, trazendo praticidade e memória afetiva em cada fatia.

Para preparar, bata no liquidificador 2 ovos, 1/2 xícara de óleo, 1 xícara de leite, 1 xícara de açúcar e 1 xícara de farinha de trigo até obter uma massa lisa. Em uma forma untada, despeje metade da massa, cubra com rodelas de banana e polvilhe canela. Repita as camadas e leve ao forno preaquecido por cerca de 35 minutos, ou até dourar.

A torta fica macia por dentro, com bordas levemente caramelizadas, e um aroma envolvente de banana com canela. Pode ser servida morna ou fria, acompanhada de café ou chá, sendo uma excelente opção para reaproveitar frutas e surpreender com um doce simples e caseiro.