Torta de frango com requeijão: conforto na forma de lanche

Com gosto de tarde em família e cheiro de lanche recém-saído do forno, a torta de frango com requeijão é um clássico nas cozinhas brasileiras. Feita no liquidificador, a massa é simples, fofinha e ganha corpo com recheio cremoso de frango desfiado, requeijão, milho-verde e temperos caseiros. Uma receita versátil, perfeita para aproveitar sobras do almoço e transformar em uma nova refeição.

Bata ovos, leite, óleo, farinha e fermento no liquidificador até formar uma massa homogênea. Espalhe metade numa assadeira untada, coloque o recheio e cubra com o restante da massa. Vai ao forno até dourar e perfumar a casa toda. Sirva quente ou fria, com salada ou café passado na hora.

Essa torta é sinônimo de praticidade, mas também de afeto: ela aparece em piqueniques, aniversários, cafés da tarde ou mesmo como jantar leve e nutritivo. E o melhor: agrada todas as idades.