Brasil tem dois restaurantes entre os 50 melhores do mundo; veja quais são

O Brasil colocou dois restaurantes na lista dos 50 melhores do mundo em 2026. O Tuju, de São Paulo, estreou no grupo principal na 16ª posição, enquanto o Lasai, do Rio de Janeiro, ficou em 25º lugar. A cerimônia do The World’s 50 Best Restaurants ocorreu em Lima, no Peru, nesta quarta-feira (04).

Comandado pelo chef Ivan Ralston, o Tuju subiu da 70ª colocação para o 16º posto. O restaurante, que conquistou três estrelas Michelin em abril, também recebeu o Art of Hospitality Award. Seu menu degustação, baseado na sazonalidade, custa R$ 1.650.

O Lasai, do chef Rafael Costa e Silva, avançou da 28ª posição no ranking anterior. A casa deixa o Humaitá e prevê reabrir em 1º de dezembro no topo do hotel Sofitel, em Ipanema. Na lista ampliada até a 100ª posição, o Nelita apareceu em 54º e o Evvai em 68º; Oteque e A Casa do Porco deixaram a seleção.