Veja como fazer linguiça recheada na airfryer com queijo derretido

A linguiça recheada feita na airfryer virou uma opção prática e saborosa para variar o cardápio. Com poucos ingredientes e preparo rápido, o resultado é uma linguiça crocante por fora e macia por dentro. O prato pode ser feito de forma simples, com queijo e orégano, ou ganhar versões mais elaboradas, como a combinação de vinagrete com queijo derretido.

Além de ser versátil, a receita aproveita bem o aparelho, dispensando fritura em óleo. Na versão tradicional, a dica é pré-cozinhar a linguiça por cerca de 10 minutos em água fervente para retirar o excesso de gordura e evitar que resseque.

Depois, basta abrir a peça com um corte no sentido do comprimento, rechear com mussarela e polvilhar orégano. Em seguida, a airfryer deve ser pré-aquecida a 200 °C, e o preparo leva de 15 a 20 minutos. O resultado é um petisco dourado e irresistível, ideal para servir como entrada ou acompanhamento.

Outra forma de preparar é rechear a linguiça com vinagrete, feito com tomate, cebola, salsinha, azeite, sal e pimenta. O corte longitudinal permite acomodar a mistura, que dá frescor e contraste ao sabor intenso da carne. Após assar por cerca de 20 minutos a 180 °C, o toque final é cobrir com queijo e gratinar por alguns minutos na própria airfryer.