Veja como preparar a cuca de banana com farofa crocante, doce típico do Sul

Uma das sobremesas mais tradicionais da culinária do Sul do Brasil, a cuca de banana com farofa crocante está vivendo um renascimento nas redes sociais. Vídeos no TikTok e no Instagram têm mostrado a receita em versões atualizadas, com passo a passo acessível e destaque para o visual apetitoso da sobremesa.

O segredo do sucesso está na montagem em camadas, começando com uma base fofa, seguida de fatias generosas de banana e finalizada com a farofa, espalhada de maneira irregular para garantir uma crocância marcante. Esse contraste entre maciez e crocância é o que mais tem chamado atenção nos comentários, com internautas relatando que a textura “derrete na boca” e que o preparo é simples e ideal para acompanhar um café da tarde ou ser servido em festas.