Carne mais barata? Veja como veto da União Europeia afeta o Brasil

A suspensão das importações de carne bovina e outros produtos de origem animal do Brasil pela União Europeia, a partir desta quinta-feira (3), não deve baratear o churrasco no mercado interno. Para Fernando Iglesias, analista da Safras & Mercado, o volume vendido ao bloco é pequeno demais para provocar redução nos preços.

Em 2025, a União Europeia respondeu por 3,7% do volume e 5,8% do valor das exportações brasileiras de carne bovina, conforme dados do Ministério da Agricultura. O bloqueio também atinge frango, carne suína, mel, pescados e ovos e decorre da avaliação europeia de que os controles brasileiros sobre antimicrobianos na criação animal são insuficientes.

Iglesias projeta alta da carne até o fim do ano, puxada pela menor disponibilidade de bois para abate e pela retomada dos embarques destinados à China. Na prévia da inflação de agosto, as carnes acumulavam alta de 8,53%, segundo o IBGE; o filé mignon subiu 15,2% e o contrafilé, 11,5% no período.