Vigilância encontra pombos vivos em cozinha, interdita restaurante e apura se eram alimentos

Um restaurante localizado em Itajaí, principal cidade no Litoral Norte de Santa Catarina, foi recentemente interditado pela Vigilância Sanitária após denúncias de graves irregularidades. Durante uma inspeção, agentes encontraram sujeira generalizada e pombos vivos armazenados em caixas de papelão na cozinha do estabelecimento.

A presença dos animais, que estavam vivos, está sendo investigada quanto à possível comercialização como alimento. A Vigilância Sanitária informou que não há evidências de que os pombos eram utilizados na produção de alimentos. A dona do restaurante alegou que os animais eram de estimação.

De acordo com a fiscalização, todas as refeições prontas foram descartadas e um auto de infração foi emitido devido às irregularidades encontradas. O restaurante poderá reabrir apenas após cumprir todas as exigências estabelecidas pela Vigilância Sanitária.

A interdição foi motivada por denúncias relacionadas à sujeira no estabelecimento. Além disso, os responsáveis pelo restaurante falharam em apresentar a documentação necessária para seu funcionamento. A Vigilância Sanitária destacou que manter animais no mesmo ambiente em que alimentos são preparados é motivo para interdição.