Vitamina A: alimentos ricos e benefícios para olhos, pele e imunidade

A vitamina A é um micronutriente essencial para a manutenção da saúde ocular e para o fortalecimento do sistema imunológico. Seu consumo adequado contribui para a regeneração celular e ajuda na integridade da pele.

Entre os principais alimentos que fornecem vitamina A estão a cenoura, a abóbora e a batata-doce. Esses vegetais são ricos em betacaroteno, pigmento natural que o organismo converte em vitamina A.

O nutriente também pode ser encontrado em vegetais de folhas verdes escuras, como couve e espinafre, além de em fígado e laticínios. Diversificar a dieta é uma maneira eficaz de obter a quantidade necessária.

A deficiência de vitamina A pode causar problemas de visão, como a cegueira noturna, além de enfraquecer o sistema imunológico. Por isso, manter uma alimentação equilibrada é fundamental.