Vitamina de jabuticaba com limão: como fazer e os benefícios para saúde

A mistura de jabuticaba e limão pode virar uma vitamina com banana, framboesa, leite e gelo. A receita rende até três porções e usa a fruta com casca.

A jabuticaba contém antocianinas e outras substâncias antioxidantes. Também fornece potássio, mineral que participa do equilíbrio de sódio no organismo. O limão se destaca pela vitamina C, presente na polpa e na casca, nutriente associado ao funcionamento do sistema imunológico.

Para preparar, bata as jabuticabas com água e o suco de meio limão na função pulsar. Coe a mistura e leve o líquido novamente ao liquidificador com duas xícaras de leite, meia xícara de framboesa, uma banana e três cubos de gelo. Sirva logo após o preparo.

A receita fornece fortalecimento do sistema imunológico, ação antioxidante no combate ao envelhecimento celular, regulação da pressão arterial e melhora da saúde digestiva.