Tomar whey protein faz diferença? Veja quando realmente vale a pena

O whey protein não é necessário para a maioria das pessoas, afirmam especialistas ouvidos pelo Globo Repórter. Pesquisas citadas no programa apontam que os brasileiros já consomem proteína em quantidade superior à recomendada pela Organização Mundial da Saúde (OMS), principalmente por meio da alimentação. Produzido a partir do soro do leite, o suplemento pode complementar a dieta, mas não substitui refeições.

O fisiologista do exercício Hamilton Roschel, professor da USP, afirma que o treinamento de força é o principal estímulo para o ganho de massa e força muscular. “O grande estimulador do aumento da massa e da força muscular é o exercício físico”, diz. A quantidade total de proteína ingerida ao longo do dia também importa mais do que o consumo imediato após o treino, já que a chamada janela anabólica é mais ampla do que se acreditava.

O suplemento pode ser útil para atletas com rotina intensa, idosos com perda de massa muscular ou pouco apetite, pessoas em emagrecimento e pacientes que usam medicamentos para perda de peso, desde que haja orientação profissional. Crianças e adolescentes saudáveis, por outro lado, geralmente não precisam de whey, alerta a Sociedade Brasileira de Pediatria. A recomendação é priorizar uma dieta variada, com proteínas animais ou vegetais, frutas, legumes, verduras, cereais e leguminosas.