O chef Joachim Koerper, do restaurante onde Dilma comeu em Lisboa, ensina a preparar um risoto de camarão

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Diretor do Diário do Centro do Mundo. Jornalista e músico. Foi fundador e diretor de redação da Revista Alfa; editor da Veja São Paulo; diretor de redação da Viagem e Turismo e do Guia Quatro Rodas.