Boi gordo em Rondônia — Foto: Andrey Câmara/Unsplash
Preços do boi gordo e do frango subiram mais de 40% no campo entre janeiro e setembro deste ano, na comparação o mesmo período de 2020, mostra o relatório “Mercados e Preços Agropecuários” divulgado nessa quarta (1) pelo Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (Ipea).
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Somente o valor do boi avançou 46,3%.
Enquanto o do frango abatido (inteiro e resfriado) registrou alta de 44,2%.
No mesmo período, o preço pago ao produtor de carne suína subiu 19,7%. Os dados do Ipea têm como base os indicadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea-Esalq/USP).
Apesar da forte alta no ano, o preço do boi gordo chegou a recuar 0,8% no terceiro trimestre de 2021, em relação ao segundo trimestre, por causa da suspensão das importações da China, após a confirmação de dois casos atípicos do mal da vaca louca notificados em Minas Gerais e Mato Grosso, no dia 4 de setembro.
China compra quase metade das cerca de 2 milhões toneladas de carne que o Brasil envia a outros países, por ano.
O país asiático ainda mantém o veto às exportações brasileiras, apesar de terem liberado a importação de lotes que foram certificados antes do embargo.
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