Carne some dos pratos de 67% dos brasileiros, diz Datafolha

De acordo com pesquisa DataFolha, 85% dos brasileiros reduziram algum consumo de algum item alimentício desde o início de 2021. O levantamento foi realizado entre os dias 13 e 15 de setembro. Neste período, 67% dos entrevistados revelaram que diminuíram o consumo de carne.

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Outros produtos

Além disso, 51% diminuíram o consumo de refrigerante, 46% de leite, queijo e iogurte, e 41% do pão francês, de forma e outras formas de pães.

Outros itens que fazem parte do cotidiano do prato brasileiro, mas que diminuíram presença por conta da alta dos preços foi arroz (34%), feijão (36%) e macarrão (38%).

A pesquisa também revela que não há grande diferença entre o percentual de pessoas com redução no consumo de itens alimentícios na abertura por idade ou escolaridade, todos ficam na média de 85%.

Entre as famílias com renda de dez salários mínimos, 67% relatam ter cortado algum dos produtos acima citados.